Tämän puolukka-kurpitsahillon olen aina tehnyt mutu-tuntumalla 10 litran kattilassa ilman sen kummempia ohjeita. Käytin yhden noin parikiloisen kurpitsan, ämpärillisen puolukoita ja 2,5 kiloa sokeria, osa sokerista oli hillosokeria. Kattila tuppaa tulemaan noilla määrillä hiukkasen täyteen, ja sitten taiteilen milloin mitenkin sen kiehumisen kanssa, ettei mene yli laidan :)) Mutta hyvää tuo hillo on, pehmeämmän makuista kuin ilman kurpitsaa ja koska se on keitettyä, ei ole yhtään niin kirpeää kuin puolukkasurvos. Mutta vitamiineissa tietysti hävitään :(
Tässä taitaa olla nyt sitten viimeiset säilömiset tänä syksynä, jos en sitten innostu maa-artisokkaa maasta vielä kaivamaan :)
* * Levollista tai touhukasta, mukavaa alkavaa viikkoa kaikille lukijoille! * *
Syksyisin otan talteen joistakin kukista siemeniä, ainakin krassista on tosi helppo ottaa - irronneet siemenet ovat varisseet pensaan alle ja sieltä tarvitsee vain kerätä ne :) Kuivatan siemenet laakeassa astiassa lämpimässä paikassa, puhdistan ja pakkaan ne suodatinpusseista taittelemaani pakkauksiin, jotta ne varmasti säilyvät kuivina eivätkä homehdu.
Sen olen huomannut, että ainakin ahkeraliisasta otetut itse kerätyt siemenet lähtevät paremmin kasvamaan kuin kaupasta ostetut, ja tulevat todella paljon halvemmiksikin. Samettikukasta otin myös siemeniä, mutta en ole varma olivatko ne nyt tarpeeksi kypsiä. Senhän näkee sitten keväällä - samettikukka on tosi nopea itämään ja kasvamaan ja ehtii vielä siemenet ostamaan jos omat keräämät eivät onnistu.
Pussiin pääsivät keijunmekko, ahkeraliisa, pensaskrassi, samettikukka Marietta ja Legion o`honour, kehäkukka, harmaamalvikki, huonepalsami ja härkäpapu. Viiden kuukauden päästä voi jo ensimmäiset laittaa.. Sitä ennen pidetään pieni talvi-aika. Lepoaika itselle ja kukkasille ;)
♥ Mukavaa, leppoisaa ja tunnelmallista viikonloppua kaikille! ♥ Toivotteleepi Tuulikki
Ps. Kisuille laitoin nukkumapaikan talveksi oven pieleen -
Nytpä päätin vastata haasteisiin, jotka sain tässä vähäsen aikaa sitten - mukava piristys näin kaikkien syystouhujen keskelle - tai oikeastaan lopuksi..
Kiitos, Elina <3 * Kiva, elämänmakuinen blogi, missä Elina kertoo elämästään sanoin ja kuvin ihanan positiivisella tavalla.
Kiitos, Susanna <3
* Aina kun käyn katsomassa Mantelilaakson kuulumisia, sieltä tulvahtaa ihanan lämmin tuulahdus aurinkoisesta Espanjasta, kukkien keskeltä.
* *
Liebster Awardilla palkitaan itselle merkityksellisiä ja tärkeitä pieniä blogeja. Palkintona on hyvä mieli ja näkyvyyttä pienille blogeille. Samalla oppii tuntemaan bloggaajaa paremmin!
Säännöt ovat seuraavat:
1. Kiitä tunnustuksen antanutta bloggaajaa ja laita linkki hänen blogiinsa.
2. Vastaa sinut nimenneen bloggaajan 11 kysymykseen.
3. Nimeä ja linkitä 11 Liebster Award -tunnustuksen saavaa blogia, joilla on alle 200 lukijaa. 4. Keksi 11 uutta kysymystä valitsemillesi blogeille.
Tässä Elinan lähettämät kysymykset ja omat vastaukseni niihin 1. Tykkäätkö syksystä?
Enemmän olen kyllä kevät-ihminen, mutta tykkään syksyllä kerätä marjoja, säilöä ja on ihanaa
kun saa omasta maasta kaikenlaisia herkkuja. Luonto on kovin tärkeä minulle, tykkään asua luonnon helmassa. 2. Seuraava sisustushankintasi?
Olkkarin verhot, semmoiset ajattomat mitä voisi pitää kesällä ja talvella. 3. Oletko tehnyt syyspihahommia, esim. haravoinut?
Haravoin kyllä pienimmät alueet, isommat käydään läpi lehtipuhaltimella, ja jos näyttää siltä että talvi alkaa tulla nopsaan ja maa jäätyy, voi lehdet aivan hyvin jäädä kevääseen.. silloin olen aina innokkaampi tekemään pihahommia. 4. Kuka on sinun elämäsi tärkein ihminen?
Oma mieheni. 5. Mitä arvostat elämässäsi?
Sitä, että olen saanut tehdä juuri sitä mitä olen aina halunnut. Rauhallinen perhe-elämä, mitä sitä muuta kaipaisi :) En kurkota taivaisiin vaan olen enemmänkin jalat maassa- tyyppiä. Mitä
vanhemmaksi tulen, sitä yksinkertaisempaa elämää arvostan. 6. Minkälaisia ruokia mielelläsi valmistat?
Tykkään keitoista, arkiruokana etenkin. Ja tietysti kaikkein mieluiten valmistan ruokia, joiden raaka-aineet löytyvät läheltä, mieluummin omasta kellarista tai pakasteesta. Taikka järvestä. 7. Harrastuksesi?
Kukkien kasvatus, viherkasvit, ompelu, neulominen, kutominen, bloggaus, kotoilu ylipäänsä. 8. Jäätelö vai sorbetti?
Jäätelö! 9. Miten tykkäät rentoutua?
Rentoudun parhaiten noiden yllä lueteltujen harrastusten parissa. Sohvalla löhöily on kyllä paras rentoutumiskeino, milloin siihen vain on aikaa. 10. Joululahjatoiveesi?
Yhdessäoloa oman perheen kanssa, se riittää. 11. Mitä sinun jouluun kuuluu ehdottomasti?
Perinne-jouluruuat. Niistä en luovu. Lapsilla on nyt jo omat perheet, joten nähtäväksi jää millaisiksi
tulevat joulut muodostuvat.
Ja tässä Mantelilaakson Susannan lähettämät kysymykset ja vastaukseni :
1. Syksyn tunnelmallisin paikka kodissasi?
Olohuone, siellä keskellä pikkuinen pöytä, missä kynttiläasetelmat vaihtuvat tuon tuosta.
2. Mitä löytyy kukkaruukustasi terassilla juuri nyt?
Gallunaa ja hopealankaa. Pakkaset tulivat, kesäkukkaset yhyy ..
3. Kaunein asia minkä tänään kuulit?
Aamulla ensimmäiset sanat: Huomenta kulta <3
4. Suklaa vai salmiakki?
Suklaa, kohta alkaa suklaa-aika, joulu-aika ;)
5. Mikä on suosikki juomasi tällä hetkellä?
Veriappelsiini-kivennäisvesi
6. Uinutko talvi-unta?
En, todellakaan. Aina kun vuodenaika vaihtuu, saan uutta puhtia elämään. Joskus kyllä tuntuu, että voisi kuukauden unoset vetäistä..
7. Minkälainen inspiraatio sinuun viimeksi iski?
Virkkasin samalla mallilla useita pitsiliinoja, materiaali vain vaihteli. (Siitä saivat blogini vierailijat lukea varmaan ihan kyllästymiseen asti.)
8. Lähdetkö lenkille vai lösähdätkö mieluummin sohvalle?
Lösähdän vasta iltamyöhään sohvalle, jos silloinkaan. Kartan sohvaa päiväsaikaan, paitsi sunnuntaisin :) Koiruli pitää huolen lenkkeilyistäni, ei tosin tee sitä puolestani ;)
9. Kenet sait tänään hymyilemään?
Työkaverin.
10. Mistä aiheesta haaveilet tekeväsi vielä joskus postauksen?
Jaa-a.. postaukset tulevat yleensä hetken mielijohteesta. Ei tule nyt mitään mieleen.
11. Tärkein asia, josta olet tänään kiitollinen?
Omista lapsistani, siitä että he ovat onnellisia <3
1. Onko blogisi muuttunut sen alkuajoista, jos on niin miten?
2. Mitä piirteitä arvostat muiden blogeissa?
3. Suositko suomalaista?
4. Suurin muutos elämässäsi?
5. Millainen on unelmakotisi?
6. Mitä et voi sietää?
7. Lempiherkkusi?
8. Millaisissa tilanteissa olet parhaimmillasi?
9. Mikä musiikkikappale sopii parhaiten tämän hetken elämääsi tai tunnelmiisi?
10. Auringonnousu vai auringonlasku?
11. Mitä haluaisit toivottaa lukijoillesi? Tämmöisiä jutskuja tällä kertaa - mukavaa syksyn jatkoa kaikille!
Nytpä onkin syksy siinä mallissa, että nostin viimeiset juurekset ja vihannekset maasta. Toissa vuonna kävi vähän köpelösti purjojen kanssa, kun viivyttelin liian kauan - ne jäätyivät kiinni maahan enkä saanut niitä enää irti! Talvi tulikin silloin niin nopsaan ja yllätti minut joten sinnehän ne jäivät :(
Tänä vuonna olenkin sitten vähän viisaampi . . ☺
Purjoa en laita nykyisin enää pakasteeseen -
ne näyttävät säilyvän kellarissa
aivan hyvin vaikkapa ihan korissa
tai ämpärissä pystyssä.
Sipulien naatit olivat jo nahistuneet,
joten ne voitiin "listiä"
kuten täällä päin sanotaan.
Maa-artisokka on ehdoton kasvissosekeiton ainesosa . .
. . samoin kuin palsternakka, yhdessä
porkkanan kanssa.
Härkäpapu kasvoi kovin huonosti tänä vuonna,
mutta saan minä kuitenkin
siemenet ensi vuodeksi joten ei hätiä mitiä ;)
Ja tämähän se pörhistyy, mitä pidemmälle
syksy edistyy!
Ei postausta ilman kukkia!!
Keijunmekkoa jätin vielä pihalle kukkimaan -
en raaskinut heittää pois.
Tämä voisi kyllä mennä talvisäilytykseen .. hmm..
Tämmöistä tällä erää, kohtapuoliin on tulossa taas haastepostaus Liebster Awardin muodossa,
kunhan mietiskelen vastauksia.. Ihan kivoja nuo haasteet, vai mitä?
