Kesätunnelmaa

Kesätunnelmaa

tiistai 8. lokakuuta 2019

Puolukkamehun vuoro


Tänään syntyi pieni erä
puolukka-höyrymehua.
Nyt maistellaan sitä
Oreo-keksien kanssa.
Hyvää on!
Itseasiassa ne sopivatkin
hyvin yhteen.

maanantai 7. lokakuuta 2019

Taas säilöntähommissa!


Tänään valmistui etikkasäilykettä
raita- ja keltajuurikkaista.


Voi olla että ensi jouluna
rosolli tehdäänkin näistä!


Kauniita nuo raitakuviot noissa lohkoissa!




perjantai 4. lokakuuta 2019

Omenat säilöön - Antonovka


Tänä viikonloppuna olisi tarkoitus poimia
Antonovka-omenat kellariin.
Tämä on ensimmäinen kerta kun sato on niin suuri,
että sitä voi kunnolla hyödyntää.
Antonovka jälkikypsytetään kellarissa kuukauden ajan,
sen jälkeen teen siitä ainakin omenahilloa.
Maku ja koostumus ratkaisee käykö se muuhunkin leivontaan,
sitä on kyllä kehuttu hyväksi käyttöomenaksi.

Kun on kananmunat omasta takaa,
tulee tehtyä pannaria usein.
Minusta omppuhillo käy pannarin kanssa erittäin hyvin.

Nyt tätä aamuseitsemältä kirjoittaessani 
ulkona vihmoo räntää
ja maa on vitivalkoinen.
On niin koleaa ja hyistä, hrr..
Säästä huolimatta toivottelen kaikille 
oikein mukavaa viikonloppua!
Ajellaan varovasti autolla ja 
pidetään itsemme lämpiminä!