Kesätunnelmaa

Kesätunnelmaa

sunnuntai 6. syyskuuta 2020

Tomaatit kypsyvät



Nyt kun loput tomaatit alkavat kypsyä
oikein urakalla, niitä on aina kulhossa
keittiön pöydällä.
Siitä ne aina kummasti jonnekin katoavat 😉🍅😋

Toivotaan jatkossakin lämpimiä
syyskuun päiviä ja öitä ❣️


sunnuntai 23. elokuuta 2020

Kelloköynnös





Kelloköynnös (Cobaea Scandens)
on kesäköynnösten aatelia.






Täällä vietetään tänä syksynä
oikeaa kelloköynnösjuhlaa kahdentoista
kasvin voimin. 




Niitä sijoittelin kahdelle seinustalle,
aitaan  ja kahteen obeliskiin.












En osaa edes veikata kukkien määrää, 
mutta niitä on ihan mielettömästi.
Nyt palkitaan maaliskuun alusta alkanut kasvatus.

🌱🌿🌸✨🏅🏆🙏

-   -   -

Ps. Laitan tähän loppuun erään mystisen kasvin, mikä ei ole minulle ainakaan tuttu, tai en muista nähneeni sitä koskaan Löysin sen ojan pientareelta läheltä vanhaa hylättyä taloa. En tiedä onko se lähtöisin sieltä, tai liittyykö edes ollenkaan mitenkään siihen talon pihapiiriin. Kävin kurkkimassa olisiko talon pihalla tätä, muttei ollut. Siis kysymys kuuluu tunnistaako kukaan mikä tämä puuvartinen kasvi mahtaa olla?




tiistai 11. elokuuta 2020

Kasvipankki



Viimein sain laitettua nimilaput kasvipankin kasveille.
Niitä tarvitaan kun minun liian innokkat näppini
tahtovat keväällä kitkeä rikkaruohojen lisäksi
kukkien taimetkin.
Punahattu on yksi esimerkki,
se kun pienenä muistuttaa jotain rikkaruohoa.




Kohtapuoliin alan istutella näitä kukkapenkkien aukkokohtiin,
loput istutan valeistutukseen ruukkuineen kasvimaan laidalle.
Nämä ovat siis eri paikoista keväällä siirrettyjä kasveja,
jakotaimia, tai jotkut jopa nurmikolta siirrettyjä karkulaisia.

Tämmöistä tällä kertaa,
mukavaa elokuun jatkoa kaikille!


keskiviikko 29. heinäkuuta 2020

Tahtoisin muuttaa . .




. .  kasvihuoneeseen asumaan! 🥰😉
Aina kun astun kasvihuoneen ovesta sisään, mieleni valtaa jokin käsittämätön rauha. Rauha ja onni. Siellä ne minun kasvatit ovat -  ne, joita olen maaliskuusta asti siemenestä kasvattanut, hoivaillut ja tarkkaillut yötäpäivää. (No, ei ihan yöllä kuitenkaan, taisin vähän liioitella) No mutta suunnilleen noin kuitenkin.
Kaikenlaisia ajatuksia ja kysymyksiä sitä pieneen mieleen pöllähtääkin kuten -


Oxheart - häränsydän

Tigerella
Red Pear

Pihvitomaatti Vintage Wine

. . kuinka osuvasti eri lajikkeet
on nimetty . .


. . miksi sakset ovat vikkelämmät kuin kädet . .
Nips, naps ja hups 🥺

Minitomaatti Venus

. . kuinka mahtavat voida ne tomaatit,
jotka on laitettu kasvamaan yli puoli vuotta sitten.
Tammikuun alun pakkasilla.
Ovatkohan vielä hengissä.
(On viisi tainta vielä) . . 

Kirsikkatomaatti Rosella

. . miltähän mahtanee maistua 
tomaattiraadin (= minä) kahden vuoden ajalta 
parhaimmaksi tomaatiksi, The Tomaatiksi,
valitsema lajike tänä vuonna . .
(Vastaukseen tarvitaan kaikki tomaattilajikkeet
kypsinä, joten vielä vierähtänee vähän aikaa
tuloksen saamiseksi)


. . miksi joku ei ole katkaissut 
kaikkien tomaattikasvien latvoja samalla kertaa
 vaan jättänyt pari  katkaisematta . .
(No tuo ongelma on äkkiä ratkaistu ✂️ )

Honeycomb

. . miten kauniita jotkut tomaattitertut ovat -
kuin helminauhoja! . . 

Pensastomaatti Lizzano

 . . kuinka rattoisaa - suorastaan rauhoittavaa -
on laittaa tukinaruja oksille, jotka kaipaavat tukemista.
Joskus jopa oksasta toiseen, tai
peräti kolmanteen tarvitaan apuja.


. . ja se, että kun tämä ei olekaan mitään totista touhua,
vaan joskus suorastaan huvittavat kaikenlaiset viritelmät.
Kuten tässä annoin pensastomaatti Lizzanolle 
”vapaat kädet” levittäytyä jokaiseen ilmansuuntaan.
Koska onhan se pensastomaatti 😊
Nämä muuten ovat laitettu silloin tammikuun pakkasilla,
ja meno senkun yltyy!
Jossain vaiheessa palautumista takaisin ruotuun tarvitaan,
jos meinaa saada kypsiä tomaatteja.
Saksiakin tarvittiin . . ja tarvitaan vielä . .

Runkotomaatti Paola

Oxheart

. . kuinka apua tarvitaan tässäkin muodossa . .

Paola

. . ja mihinkäs ne sakset aina katoaa näköpiiristä,
joku ne aina jonnekin vie vaikka
eihän täällä ole muita kuin minä.
Yhtenä keväänä taimihuoneessa sakset katosivat tyystin,
ja luulin jo menettäneeni ne.
Kunnes ne vuoden päästä löytyivät ihan eri huoneesta.
Olen varma että niillä on jalat.


. . ylikypsiä tomaatteja ei ole kerätty, miksi . .
Puolustuksena voin sanoa etten huomannut, anteeksi 🤭🤫

Red Pear

. . miksi tomaattitertun kasvu ei pysähdykään 
tomaatteihin, vaan alkaa kasvattamaan uutta vartta . . 

No sehän on kuin minä -
alan kohta jo odotella uutta kasvukautta
vaikka edellinenkään ei ole vielä lähimainkaan taputeltu 😉
Mielessä on nimittäin jo uusia kasvateltavia,
mutta täytynee tyytyä 
huolellisiin muistiinpanoihin.
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty.



Minä täällä jatkan tomaattien kypsyttelyä parhaani mukaan, vielä ei ole kiire mutta elokuu kolkuttelee ovelle ja yöt viilenevät. Vielä en aio sanoa sitä viisikirjaimista s:llä alkavaa sanaa,
vaan toivottelen oikein mukavaa heinäkuun viimeistä viikkoa teille kaikille! 🌿☀️🍅🌿🍅☀️🌿





Ps. Tänä vuonna minulla on kasvatuksessa 19 eri tomaattilajiketta. Jos haluat käydä kurkkaamassa mitä ne ovat, ne löytyy helmikuun postauksesta täältä.



tiistai 28. heinäkuuta 2020

Puutarhurin broilerpihvit



Tuulikin koekeittiössä valmistui tänään 
puutarhurin broilerpihvejä. 😁


Tämä oli nyt reseptikokeilu puutarhan tämänhetkisiä
tuotoksia hyväksi käyttäen. 


Tähän reseptiin käytin 
800g broilerin jauhelihaa, gluteenitonta kaurajauhoa,
kaksi munaa omasta kanalasta, kolme sipulia -ruokakermaa,
porkkanaa, palsternakkaa, purjoa, yrttiselleriä, valkosipulia,
persiljaa ja keltasipulia.
Mausteena yrttisuolaa ja pippurisekoitusta myllystä.


Tästä määrästä sain 12 hyvän kokoista pihviä.

'
Seuraavalla kerralla kun teen, laitan porkkanaa enemmän, ja
palsternakatkin ovat jo silloin suurempia ;) Paprikaa olisin voinut
myös laittaa, mutta unohtui.
Hyviä olivat, määriä reseptistä en kyllä muista 
koska tein mutu-tuntumalla jolloin jokaisella 
valmistuskerralla näistä tulee varmasti vähän eri makuisia.

Nyt on uunissa gluteeniton pannari,
joka on meillä ikisuosikki-leivonnainen -
tavallisena versiona kylläkin.
Kananmunia näet munitaan meillä 
ihan joka ikinen päivä :DD
Nyt tein tämän gluteenittoman 
ihan kokeilunhalusta.
Hyvää tuli, onnistui -
koostumus ja paksuus olivat oikein passelit.
Tämä mainio ohje pitääkin tallentaa muistivihkoon.


Pannarin ohjeen löysin täältä.
Ja eikun sitä mansikkahilloa hakemaan kellarista . .

🍓 😋  🍓

Mukavaa heinäkuun viimeistä viikkoa kaikille!




perjantai 24. heinäkuuta 2020

Mansikkahilloa ja kesäkurpitsasosetta



Tykkään kovasti säilömisestä
ja nyt olikin hyvä aloittaa mansikoista.

🍓🍓🍓

Eikun kimpsut ja kampsut mukaan
ja pihamökkiin..









Tipusetkin saivat osansa.
Täällä taidettiinkin vähän jo odotella . . 



Olipas mukavaa hommaa, 
nämä taitavatkin riittää tällä erää.
Myöhemmin keittelen hilloa omenoista ja
puolukoista, ehkä myös kurpitsasta.


Kesäkurpitsaa on alkanut putkahtelemaan
ihan kohtuullisesti neljästä taimesta.
Sehän on selvää ettei niitä 
kaikkia ehdi syömään sitä mukaa
kun niitä valmistuu.



Pilkoin kesäkurpitsat kuorineen,
ja kaikkine siemenineen kuutioiksi.
Pienissä kesäkurpitsoissa ei
siemeniä vielä olekaan.
Pakasteesta on sitten talvella 
helppo ottaa sosekeittoainekset.

Itse tein tällä ohjeella, 
ja se oli niin hyvää . . 😋

Mukavaa viikonloppua kaikille!