Syksyn sato talteen

 

Lähes jokainen bloggaaja täällä on päivitellyt kuinka nopeasti kesä on mennyt. Minäkin ihmettelen samaa.  Syksy tulee jokaisen kesän jälkeen vaikka kuinka haluaisi pitää kesän rippeistä kiinni, mutta ei auta. Syksy on jonkinlaista lepoon ja rauhallisuuteen valmistautumisen aikaa. Minäkin haluan ennakoida sitä laittamalla joitain ränsistyneitä kesäkukka-astioita pois jo hyvän sään aikana. Ei ole mukavaa talven lähestyessä tyhjentää kukka-astioita ja pestä niitä kohmeisin sormin jääkylmässä vedessä seuraavaa kevättä varten. Onhan ne kivempi viedä varastoon puhtaina kuin multaisina. Vasta aivan viimeiset ruukut saatan pyöräyttää puutarha-hanskalla tai veitsellä kaapimalla puhtaammaksi kun vesiastiat ja -letkut on jo korjattu pois. Muutenkin koitan myös siinä vaiheessa laittaa tavarat varastoon siihen järjestykseen kuinka niitä keväällä sieltä pois otetaan. Eli ensin tarvittavat lähemmäksi (taimiastiat ja harsot) ja myöhemmin tarvittavat (ulkoruukut) taakse. 

Kuukausimansikka tekee satoa
pakkasiin asti.

Yksi kannustin kaikenlaiseen puutarhan siistimiseen ajoissa toimii se, että voi pian asettua sinne sohvannurkkaan neulomaan. Muutamaa neuletta olen jo aloitellutkin, ja sadepäivähän on siihen hyvä ”tuhlata”. Leipominen on toinen mieluisa ”kun-ei-pääse-ulos” -puuha. 

Säilykkeitä ei ole kovin suurta määrää,
mutta kyllä näistä varmasti riittää
 seuraavallekin vuodelle. Eli riittävästi on.

Säilöminen on myös niin mukavaa puuhaa. Mustikkaa, puolukkaa ja sieniä on tänä syksynä ollut metsissämme niin runsaasti, että vain mielikuvitus on rajana niiden käyttöön. Niitä olen säilönyt kellariin ja pakastanut mehuina, hillona ja tuoreina. Mehut olen nykyisin laittanut pakasteeseen, mutta aion kyllä vielä keittää yhden mehumaijallisen puolukkamehua kellariin. Siellä säilytetty mehu on aivan toisen makuista, aromikkaampaa. Kaikenlainen varautuminen talveen on niin mukavaa ja tottakai viisautta. 

Oli ihana tulla mökiltä kotiin näiden
 metsänantimien kanssa.

Otan ehdottomasti sienten päältä
limaisen kerroksen pois. Näin tehtiin
ennen meillä kotona ja näin teen myös
minä.

Nämä sienet tulevat juhlapyhiksi - 
jouluksi ja pääsiäiseksi.

Päätän tämän lyhyen  postauksen tällä kertaa tähän, ja lähden tutkimaan josko porkkanat ja perunat olisivat nostettavissa. Kellarin tuuletus on ollut jo tovin käynnissä, ja sinnehän nekin menevät kun aika on. Uusi kompostorimme on muuten ollut kaksi viikkoa käytössä ja sinne näyttää kuuluvan hyvää. Sinne on tullutkin nyt laitettua kaikenlaista keittiön jätettä runsaasti säilönnän ansiosta. Ehkä silppuan vielä porkkanan naatitkin sinne, jotta kompostoituminen alkaa sujuvasti ja lämpöä riittää vielä talveksikin. 

Mukavaa syksyn jatkoa kaikille!

🍅🍏🍁🍄

Ja psst. Puutarha-aidastamme tuli tämän näköinen. Vielä pitäisi tasata nuo aidantolpat lyhyemmiksi, mutta ehtiihän sen… 😅