Pullaa, taatelikakkua ja glögiä

 

Isänpäiväksi en tänä vuonna tehnytkään täytekakkua,

 vaan leivoin voisilmäpullia ja taatelikakkua.

 

Joskus teen samalla ohjeella kaksi kakkua, joihin käytän yhden paketin taatelia ja kolme kypsää banaania. Yleiskoneella kun ei kehtaa ihan yhtä kakkua lähteä tekemään, yhden teen tietysti sähkövatkaimella. Taatelikakku on mielestäni yksi helpoimmista ja varmimmin onnistuvista kuivakakuista. Kakun olen jo vuosikausia tehnyt tämän ohjeen mukaan. Laitan sekaan myös vähän valmista piparkakkumaustetta.

 

 

Pullien päälle laitoin nokareen voita, sokeria ja mantelirouhetta.

 

 

Vastapaistetun pullan tuoksu on vastustamaton ..

 

 

Itsetehtyä glögiä.

Kun kävin kellarissa, huomasin siellä olevan täysin käyttökelpoisia viimevuotisia marjamehuja. Nythän ne on hyvä käyttää glögin tekoon. Ostin siis pari pussia valmista glögimaustetta - yksitellen en kehdannut maustepusseja kaupasta hankkia - tässä oli mukavasti oikeassa suhteessa kaikki! Haudutin n. puolessa litrassa vettä nuo kaksi pussia tunnin verran. Sitten siivilöin liemen ja pussitin jääkuutiopusseihin ja laitoin pakasteeseen. Tästä on sitten mukava käyttää kuuman mehun sekaan, maun mukaan yhden tai useamman palan glögitiivistettä.

 

 

 

 

Mukavaa isänpäivän viettoa kaikille,

ja onnea kaikille isille ja iso-isille !!