Kesätunnelmaa

Kesätunnelmaa

torstai 10. elokuuta 2017

Hyvä ja helppo mustikkapiirakka




Ainekset: (Uunipellillinen)

4 munaa
3 dl sokeria
2 dl maitoa
2 dl sul. voita/margariinia/öljyä
6 dl vehnäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria

Vatkaa munat ja sokeri,
lisää vehnäjauho,
johon sekoitettu leivinjauhe ja van. sokeri.
Lisää maito ja voisula.
Levitä taikina tasaisesti uunipellille,
ripottele pinnalle marjoja maun mukaan.
Paista 200 asteessa n. 25 min


Muokkasin tätä ohjetta niin, että korvasin yhden desilitran vehnäjauhoja perunajauhoilla. Lisäksi maito unohtui taikinasta, mutta se ei vaikuttanut lopputulokseen mitenkään. Voi olla, että näin tulikin kuohkeampi :)




Tämä on semmoinen ohje, mikä käy myös ihan mille tahansa marjoille kuten puolukoille,  herukoille, vadelmille tai  omenalle tai vaikkapa toscakakkuun, joka paistetaan melkein kypsäksi ennen kuin lisätään toscakuorrutus.

*  Nytpä otan maistiaiset, ja laitan pitkän lorauksen vaniljakastiketta päälle ..
niin tulee hyvästä paras!!  *




10 kommenttia:

  1. Vesi herahti kielelle, nautinnollisia marjapiirashetkiä!

    VastaaPoista
  2. Kyllä näyttää herkulliselta tuo piirakka!! Mukavaa kesäpäivää sinne♥

    VastaaPoista
  3. Oijoijoi ja nam ja jollei meillä juuri sattuisi olemaan eilen tekemääni mansikkakkua, niin pakahtuisin tähän paikkaan. Mustikkapiirakka vaan on niin hyvää.

    Ihania päiviä Tuulikki <3

    VastaaPoista
  4. Kuulostaa ja näyttää herkulliselta, kiitos reseptivinkistä! Juuri olisi pakkasessa herukoita odottamassa, joten voisinkin kokeilla tätä reseptiä.

    VastaaPoista
  5. Helppoa kuin heinänteko! Vaniljakastike kruunaa makunautinnon.

    VastaaPoista
  6. On varmasti tosi hyvää! Nyt alkoi tehdä mieli mustikkapiirakkaa, täytyykin varmaan viikonloppuna leipoa.:) Mukavaa loppuviikkoa!

    VastaaPoista
  7. Onpa sinun lomallasi ollut jo kaikkea kivaa, kävin läpi useamman postauksen - olin melkein viikon somepaastolla! Ihana mustikkapiirakka, nam!

    VastaaPoista
  8. Tutun oloinen resepti:) Sillä tulee takuuvarmasti hyvää piirakkaa marjasta kuin marjasta. Kastiketta reilusti kaveriksi kuten sanot niin voiko parempaa olla! Onneksi on tulossa viikonloppu, kun olen antanut itselleni luvan herkutella vain viikonloppuisin;) Luulen että meilläkin nautitaan kohta mustikkapiirakkaa!!

    VastaaPoista
  9. Herkullinen piirakka Pyhä on tulossa täytyykin kokeilla
    Kiitos ohjeesta :)

    VastaaPoista
  10. Hyvät ja helpot ohjeet on aina tarpeellisia.Kiitos sinulle.

    VastaaPoista

Iloisen onnellista, lupsakkaan leppoisaa,
hymyävän herttaista, rauhallisen rentouttavaa,
nauravan hyväntuulista päivää Sinulle! Kiva kun vierailit sivullani!