Tomaatit kypsyvät

Nyt kun loput tomaatit alkavat kypsyä

oikein urakalla, niitä on aina kulhossa

keittiön pöydällä.

Siitä ne aina kummasti jonnekin katoavat 😉🍅😋

Toivotaan jatkossakin lämpimiä

syyskuun päiviä ja öitä ❣️

Kelloköynnös

Kelloköynnös (Cobaea Scandens)

on kesäköynnösten aatelia.

Täällä vietetään tänä syksynä

oikeaa kelloköynnösjuhlaa kahdentoista

kasvin voimin. 

Niitä sijoittelin kahdelle seinustalle,

aitaan  ja kahteen obeliskiin.

En osaa edes veikata kukkien määrää, 

mutta niitä on ihan mielettömästi.

Nyt palkitaan maaliskuun alusta alkanut kasvatus.

🌱🌿🌸✨🏅🏆🙏

-   -   -

Ps. Laitan tähän loppuun erään mystisen kasvin, mikä ei ole minulle ainakaan tuttu, tai en muista nähneeni sitä koskaan Löysin sen ojan pientareelta läheltä vanhaa hylättyä taloa. En tiedä onko se lähtöisin sieltä, tai liittyykö edes ollenkaan mitenkään siihen talon pihapiiriin. Kävin kurkkimassa olisiko talon pihalla tätä, muttei ollut. Siis kysymys kuuluu tunnistaako kukaan mikä tämä puuvartinen kasvi mahtaa olla?

Kasvipankki

Viimein sain laitettua nimilaput kasvipankin kasveille.

Niitä tarvitaan kun minun liian innokkat näppini

tahtovat keväällä kitkeä rikkaruohojen lisäksi

kukkien taimetkin.

Punahattu on yksi esimerkki,

se kun pienenä muistuttaa jotain rikkaruohoa.

Kohtapuoliin alan istutella näitä kukkapenkkien aukkokohtiin,

loput istutan valeistutukseen ruukkuineen kasvimaan laidalle.

Nämä ovat siis eri paikoista keväällä siirrettyjä kasveja,

jakotaimia, tai jotkut jopa nurmikolta siirrettyjä karkulaisia.

Tämmöistä tällä kertaa,

mukavaa elokuun jatkoa kaikille!

Tahtoisin muuttaa . .

. .  kasvihuoneeseen asumaan! 🥰😉
Aina kun astun kasvihuoneen ovesta sisään, mieleni valtaa jokin käsittämätön rauha. Rauha ja onni. Siellä ne minun kasvatit ovat -  ne, joita olen maaliskuusta asti siemenestä kasvattanut, hoivaillut ja tarkkaillut yötäpäivää. (No, ei ihan yöllä kuitenkaan, taisin vähän liioitella) No mutta suunnilleen noin kuitenkin.
Kaikenlaisia ajatuksia ja kysymyksiä sitä pieneen mieleen pöllähtääkin kuten -

Oxheart - häränsydän

Tigerella

Red Pear

Pihvitomaatti Vintage Wine

. . kuinka osuvasti eri lajikkeet

on nimetty . .

. . miksi sakset ovat vikkelämmät kuin kädet . .

Nips, naps ja hups 🥺

Minitomaatti Venus

. . kuinka mahtavat voida ne tomaatit,

jotka on laitettu kasvamaan yli puoli vuotta sitten.

Tammikuun alun pakkasilla.

Ovatkohan vielä hengissä.

(On viisi tainta vielä) . . 

Kirsikkatomaatti Rosella

. . miltähän mahtanee maistua 

tomaattiraadin (= minä) kahden vuoden ajalta 

parhaimmaksi tomaatiksi, The Tomaatiksi,

valitsema lajike tänä vuonna . .

(Vastaukseen tarvitaan kaikki tomaattilajikkeet

kypsinä, joten vielä vierähtänee vähän aikaa

tuloksen saamiseksi)

. . miksi joku ei ole katkaissut 

kaikkien tomaattikasvien latvoja samalla kertaa

 vaan jättänyt pari  katkaisematta . .

(No tuo ongelma on äkkiä ratkaistu ✂️ )

Honeycomb

. . miten kauniita jotkut tomaattitertut ovat -

kuin helminauhoja! . . 

Pensastomaatti Lizzano

 . . kuinka rattoisaa - suorastaan rauhoittavaa -

on laittaa tukinaruja oksille, jotka kaipaavat tukemista.

Joskus jopa oksasta toiseen, tai

peräti kolmanteen tarvitaan apuja.

. . ja se, että kun tämä ei olekaan mitään totista touhua,

vaan joskus suorastaan huvittavat kaikenlaiset viritelmät.

Kuten tässä annoin pensastomaatti Lizzanolle 

”vapaat kädet” levittäytyä jokaiseen ilmansuuntaan.

Koska onhan se pensastomaatti 😊

Nämä muuten ovat laitettu silloin tammikuun pakkasilla,

ja meno senkun yltyy!

Jossain vaiheessa palautumista takaisin ruotuun tarvitaan,

jos meinaa saada kypsiä tomaatteja.

Saksiakin tarvittiin . . ja tarvitaan vielä . .

Runkotomaatti Paola

Oxheart

. . kuinka apua tarvitaan tässäkin muodossa . .

Paola

. . ja mihinkäs ne sakset aina katoaa näköpiiristä,

joku ne aina jonnekin vie vaikka

eihän täällä ole muita kuin minä.

Yhtenä keväänä taimihuoneessa sakset katosivat tyystin,

ja luulin jo menettäneeni ne.

Kunnes ne vuoden päästä löytyivät ihan eri huoneesta.

Olen varma että niillä on jalat.

. . ylikypsiä tomaatteja ei ole kerätty, miksi . .

Puolustuksena voin sanoa etten huomannut, anteeksi 🤭🤫

Red Pear

. . miksi tomaattitertun kasvu ei pysähdykään 

tomaatteihin, vaan alkaa kasvattamaan uutta vartta . . 

No sehän on kuin minä -

alan kohta jo odotella uutta kasvukautta

vaikka edellinenkään ei ole vielä lähimainkaan taputeltu 😉

Mielessä on nimittäin jo uusia kasvateltavia,

mutta täytynee tyytyä 

huolellisiin muistiinpanoihin.

Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty.

Minä täällä jatkan tomaattien kypsyttelyä parhaani mukaan, vielä ei ole kiire mutta elokuu kolkuttelee ovelle ja yöt viilenevät. Vielä en aio sanoa sitä viisikirjaimista s:llä alkavaa sanaa,
vaan toivottelen oikein mukavaa heinäkuun viimeistä viikkoa teille kaikille! 🌿☀️🍅🌿🍅☀️🌿

Ps. Tänä vuonna minulla on kasvatuksessa 19 eri tomaattilajiketta. Jos haluat käydä kurkkaamassa mitä ne ovat, ne löytyy helmikuun postauksesta täältä.

Puutarhurin broilerpihvit

Tuulikin koekeittiössä valmistui tänään 

puutarhurin broilerpihvejä. 😁

Tämä oli nyt reseptikokeilu puutarhan tämänhetkisiä

tuotoksia hyväksi käyttäen. 

Tähän reseptiin käytin 

800g broilerin jauhelihaa, gluteenitonta kaurajauhoa,

kaksi munaa omasta kanalasta, kolme sipulia -ruokakermaa,

porkkanaa, palsternakkaa, purjoa, yrttiselleriä, valkosipulia,

persiljaa ja keltasipulia.

Mausteena yrttisuolaa ja pippurisekoitusta myllystä.

Tästä määrästä sain 12 hyvän kokoista pihviä.

'

Seuraavalla kerralla kun teen, laitan porkkanaa enemmän, ja

palsternakatkin ovat jo silloin suurempia ;) Paprikaa olisin voinut

myös laittaa, mutta unohtui.

Hyviä olivat, määriä reseptistä en kyllä muista 

koska tein mutu-tuntumalla jolloin jokaisella 

valmistuskerralla näistä tulee varmasti vähän eri makuisia.

Nyt on uunissa gluteeniton pannari,

joka on meillä ikisuosikki-leivonnainen -

tavallisena versiona kylläkin.

Kananmunia näet munitaan meillä 

ihan joka ikinen päivä :DD

Nyt tein tämän gluteenittoman 

ihan kokeilunhalusta.

Hyvää tuli, onnistui -

koostumus ja paksuus olivat oikein passelit.

Tämä mainio ohje pitääkin tallentaa muistivihkoon.

Pannarin ohjeen löysin täältä.

Ja eikun sitä mansikkahilloa hakemaan kellarista . .

🍓 😋  🍓

Mukavaa heinäkuun viimeistä viikkoa kaikille!

Mansikkahilloa ja kesäkurpitsasosetta

Tykkään kovasti säilömisestä

ja nyt olikin hyvä aloittaa mansikoista.

🍓🍓🍓

Eikun kimpsut ja kampsut mukaan

ja pihamökkiin..

Tipusetkin saivat osansa.

Täällä taidettiinkin vähän jo odotella . . 

Olipas mukavaa hommaa, 

nämä taitavatkin riittää tällä erää.

Myöhemmin keittelen hilloa omenoista ja

puolukoista, ehkä myös kurpitsasta.

Kesäkurpitsaa on alkanut putkahtelemaan

ihan kohtuullisesti neljästä taimesta.

Sehän on selvää ettei niitä 

kaikkia ehdi syömään sitä mukaa

kun niitä valmistuu.

Pilkoin kesäkurpitsat kuorineen,

ja kaikkine siemenineen kuutioiksi.

Pienissä kesäkurpitsoissa ei

siemeniä vielä olekaan.

Pakasteesta on sitten talvella 

helppo ottaa sosekeittoainekset.

Itse tein tällä ohjeella, 

ja se oli niin hyvää . . 😋

Mukavaa viikonloppua kaikille!