Arvonta

Nyt kun kesä on jo kääntymässä syksyyn, on tullut semmoinen tuntuma, että voisi laittaa pienen arvonnan pystyyn.
Palkinnoksi valitsin kirjan, mikä on hyvin ajankohtainen nyt. Kirjan nimi on "Vastapoimittua". Kirjan on kustantanut Minerva Kustannus Oy 2016, toimittaneet Ulla Karlström ja Cecilia Lundin. Sivuja on 231.
Kirjan kuvaus kuuluu näin (takakannesta) :

Vastapoimittua on täydellinen opas sinulle, joka haluat ottaa talteen metsän ja puutarhan maut parhaalla mahdollisella tavalla. Kirja opastaa perusteellisesti erilaisiin säilöntämenetelmiin ilmakuivauksesta hapattamiseen ja etikkasäilöntään. Saat selkeät ohjeet, mitkä säilöntämenetelmät soveltuvat parhaiten millekin marjalle, hedelmälle, sienelle ja kasvikselle ja kuinka kauan eri menetelmillä valmistetut ruokasäilykkeet säilyvät.

Omatekoisista hilloista, mehuista ja ruokasäilykkeistä tietää tarkkaan, mitä ne sisältävät. Vitamiinit pysyvät tallella, eikä torjunta-aineita tarvitse pelätä. Itse tehty tulee myös valmiina ostettua edullisemmaksi - ja maistuu paremmalta.

Maukkaat reseptit erilaisiin säilykeherkkuihin takaavat, että voit nauttia kesän ja syksyn mauista ympäri vuoden!

 

Kirja sisältää 5 eri osiota, käsittäen säilöntämenetelmiä, marjoja, hedelmiä, sieniä ja kasviksia. Kirjaa selatessani totesin ettei tämä  kirja ole pelkästään säilönnän perusteos vaan siinä on myös hyvin uusia, kokeilemisen arvoisia reseptejä. Minä itse olen innostunut kokeilemaan erilaisia chutneyita ja hillokkeita mitä vanha keittokirjani ei tunne. Nyt syksyllä kasvimaata ja puutarhan antimia voikin katsella ihan erilailla kuin ennen :D

Miltä kuulostaa kardemummainen karviaismehu? Mansikkatahna? Tutti frutti -hillo?

 

• Nyt kaikki halukkaat vikkelästi osallistumaan hyödyllisen ja ideoita antavan kirjan arvontaan, sillä osallistumisaika on nyt aika lyhyt, jotta palkinnon saaja saa kirjan mahdollisimman pian.

• Arvonta on tarkoitettu blogini kirjautuneille lukijoille, joten jos haluat osallistua etkä ole vielä lukija, lukijaksi pääset etusivun sivupalkista kohdasta "Lukijat" ja siitä "Lue".

• Osallistumisaikaa on siis viikko eli ensi lauantaihin 2.9.2017 asti.

• Palkinto postitetaan heti seuraavan viikon alussa voittajalle.

• Muistathan jättää yhteystietosi - blogin muodossa tai sähköpostiosoitteella palkinnon postitusta varten.

Onnea kaikille arvontaan!