Tänään urakoidaan oikein kunnolla.
Nyt olisi aikomus keittää neljästä ämpärillisestä mustikoita
mustikkamehua. Mehun pakastan.
Mehut juodaan sydäntalven aikaan tuoremehun tapaan ilman sokeria.
Mehulinkokin minulla on mutta ei ole halua siivota
koko keittiötä sen valmistamisen jälkeen.
Olen päättänyt etten lähde tästä mehustuksen lähettyviltä mihinkään
huitelemaan vaan vahdin mehustinta ja istun tässä kuin tatti.
Nyt on hyvä tilaisuus päivittää blogia kun ei aina ole ehtivinään.
Aitaprojekti etenee hiljalleen.
Olen saanut raivattua aidan kulmauksesta metsän puolelta
tuoksuvatukan ja viitapihlaja-angervon.
Kaksi syyshortensiaa ostin ja istutan aidan taakse paviljongin seinustalle.
Terttuseljan jätin koska sitä ei ole (vielä) julistettu virallisesti vieraslajiksi.
Valkosipulista sain runsaan sadon.
Tänä vuonna sipuleista tuli kookkaampia kuin koskaan.
Syynä on se että rohkenin lannoittaa niitä runsaasti.
Hämmästyin kyllä kuinka vahvan maan ne tarvitsevat.
No, oppia ikä kaikki vaikka näitä olen kasvattanut jo vuosikymmeniä
mutta lienen panostanut niihin liian vähän. Tunnustan.
Sipuleista vähänkään irronneet kynnet laitetaan maahan syksyllä ja muut syödään.
Tämä on hyvä neuvo.
Ei kuulunut Tarzan-tomaatin puolelta viidakkohuutoja.
Ei tarvitsekaan koska tomaatti osoittautui melko mauttomaksi.
Eli ei jatkoon.
No, siemeniä kyllä jäi niin voi ensi vuonna kokeilla
yhdellä taimella josko sitten maku olisi parempi.
Joskus käy niin että tomaatit maistuvat erilaiselta eri vuonna.
Paras tomaattilajikkeeni on edelleenkin ”Rosella”.
Sen siemeniä sain keväällä Kivipellon Sailalta,
koska ne olivat nettikaupoista loppuneet.
Neljästä kesäkurpitsasta olen saanut runsaan sadon
kuten arvata saattaakin.
Olen tehnyt mm. kesäkurpitsakeittoa ja leiponut mustikka-kesäkurpitsakakkua.
Pakasteeseen sitä on mennyt myös lohkoina ja viipaleina.
Kuvan kesäkurpitsan koko olisi ihanteellinen,
mutta jostain syystä ne tahtovat hupsahtaa ylisuuriksi.
Kaikenlaiset säätilat laitan ilmastonmuutoksen piikkiin.
Täällä on tänäkin kesänä ollut hurjan kuivia sateettomia kausia,
ja sitten kun vettä on tullut, on sitä tullut kunnolla.
Runsas veden tulo kuivan kauden jälkeen aiheuttaa porkkanan halkeamisia.
Haljenneet porkkanat ovat myös käyttökelpoisia,
kunhan ne huomaa ajoissa.
Tai niin, eihän niitä voi huomata mullan alta
mutta kun huomaa niin käyneen, olisi ne tietenkin hyvä käyttää hetimmiten.
Tässä valmistui porkkanasämpylöitä.
Daaliat ovat syksyn katseenvangitsijoita.
Alimman daalian kukan halkaisija on 26cm.
 |
| Mustikkamehu on terveellistä eikä sisällä mitään lisäaineita. |
Minäpä jatkan täällä pihamökissä mehujen keittelyä, vielä menee useampi tunti. Toivottelen sinulle oikein mukavaa elokuun loppupuolta!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Iloisen onnellista, lupsakkaan leppoisaa,
hymyävän herttaista, rauhallisen rentouttavaa,
nauravan hyväntuulista päivää Sinulle! Kiva kun vierailit sivullani!