Puutarhurin broilerpihvit

Tuulikin koekeittiössä valmistui tänään 

puutarhurin broilerpihvejä. 😁

Tämä oli nyt reseptikokeilu puutarhan tämänhetkisiä

tuotoksia hyväksi käyttäen. 

Tähän reseptiin käytin 

800g broilerin jauhelihaa, gluteenitonta kaurajauhoa,

kaksi munaa omasta kanalasta, kolme sipulia -ruokakermaa,

porkkanaa, palsternakkaa, purjoa, yrttiselleriä, valkosipulia,

persiljaa ja keltasipulia.

Mausteena yrttisuolaa ja pippurisekoitusta myllystä.

Tästä määrästä sain 12 hyvän kokoista pihviä.

'

Seuraavalla kerralla kun teen, laitan porkkanaa enemmän, ja

palsternakatkin ovat jo silloin suurempia ;) Paprikaa olisin voinut

myös laittaa, mutta unohtui.

Hyviä olivat, määriä reseptistä en kyllä muista 

koska tein mutu-tuntumalla jolloin jokaisella 

valmistuskerralla näistä tulee varmasti vähän eri makuisia.

Nyt on uunissa gluteeniton pannari,

joka on meillä ikisuosikki-leivonnainen -

tavallisena versiona kylläkin.

Kananmunia näet munitaan meillä 

ihan joka ikinen päivä :DD

Nyt tein tämän gluteenittoman 

ihan kokeilunhalusta.

Hyvää tuli, onnistui -

koostumus ja paksuus olivat oikein passelit.

Tämä mainio ohje pitääkin tallentaa muistivihkoon.

Pannarin ohjeen löysin täältä.

Ja eikun sitä mansikkahilloa hakemaan kellarista . .

🍓 😋  🍓

Mukavaa heinäkuun viimeistä viikkoa kaikille!