Kesätunnelmaa

Kesätunnelmaa

sunnuntai 26. heinäkuuta 2015

Toisenlainen täytekakku

Tänään päätin tehdä hieman erilaisen täytekakun. Minulla on aina leivottuna kakkupohjia pakasteessa, joten nopeakin tämä oli, ja ehkä maailman helpoin - ja aivan yhtä hyvä kuin ns. perinteisesti tehty kakku!




Tarvikkeet tässä - 4 munan kakkupohja, mansikoita, mansikkahilloa (laitoin hillon sekaan vähän tuoreita mansikkalohkoja) 1 prk vispikermaa ja 1 prk vaniljarahkaa, kostutukseen limpparia. Kaunis lasinen kulho tarvitaan myös.


Vähän raa`alta tuntui lähteä pilkkomaan hyvää kakkupohjaa.. Tuo oli aivan jäinen, mutta se ei haitannut koska se sulaa nopeasti siinä samalla. Pohjalle laitoin hieman kermavaahto-rahkaseosta ja sitten vain kerroksittain ladoin vuorotellen kakkuviipaleita limpparilla kostutellen, mansikkahilloa ja kerma-rahkaseosta. Ja päälle tietysti mansikoita.



Tätä kannattaakin ottaa sitten oikein isolla lusikalla ;)  Kyllä vie kielen mennessään :)

* *


Ps. Vinkkinä - tähän voi tietysti käyttää kääretorttupohjaa :)


18 kommenttia:

  1. Loistava idea!! Mulla meinaa kakkupohjat aina epäonnistua (tulee sellaisia littanoita lättänöitä), mut jos ne käyttäisi noin, niin kukaan ei välttämättä huomaisi mitään. =D

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Aivan! Ja lisäsinkin tuohon alas vielä tuon kääretorttupohja-jutun, se on helpompi saada onnistumaan. Leipomisen iloa sinulle <3

      Poista
  2. Minulle käy kakkupohjien kanssa samoin kuin Kesäkukalle, joten tämä ohje on mainio tällaiselle poropeukalollekin.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kääretorttulevykin on helppo valmistaa, kyllä onnistuu varmasti <3

      Poista
  3. Nam näyttää hyvältä!! Pistin kukat vesisateeseen ni ei tarvinnut kastella kannulla��t. Nasta pimu

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos, "pimunen" <3 Muistahan vahtia kukkiasi, ettei vesi mene yli äyräiden ;)

      Poista
  4. Välillä se kakku voisi tosiaan olla hiukan erilainen, hieno idea!
    Ja varmasti maistuu, nam!

    VastaaPoista
  5. Kiva idea todellakin:) Nam-nam, vesi herahti kielelle sanoo herkkusuu;)

    VastaaPoista
  6. Oih ja nam, sait ihan veden herahtamaan kielelle ☺~♥

    VastaaPoista
  7. Nyt kyllä vesi valuu suuupielistä.Vautsin ihana ohje.Pohjien pakastus myös hyvä idea.Kiitos.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kaikille, Sirpa, Gitta, Irma, ma-te ja RaijaAnnikki ihanista kommenteista <3 Kyllä ne kesä ja mansikat yhteen kuuluvat :)

      Poista
  8. Vastaukset
    1. Leipomis-intoa sinullekin <3 Mukavaa alkanutta viikkoa sinulle :)

      Poista
  9. Hauska idea!
    Maistuvia kesäpäiviä sinne!

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Eikös olekin :) Ja nythän on täällä Suomessa mansikka-aika parhaimmillaan, lurps.. Samoin sinulle Susanna ihanaa viikon alkua <3

      Poista

Iloisen onnellista, lupsakkaan leppoisaa,
hymyävän herttaista, rauhallisen rentouttavaa,
nauravan hyväntuulista päivää Sinulle! Kiva kun vierailit sivullani!